Pengantar Kata dari Wulan Ayodya ( UKMKU )
Para
sahabat UKMKU, kali ini web site kami memuat tentang cerita singkat tentang
Awal Mulai usaha dari Ibu Nurul Hudayati dengan judul ”Awal Perjalanan menuju Mimpi Usaha Toko Bakery”.. walaupun kisah
ini singkat, namun memuat banyak makna dan manfaat. Saya mengenal Ibu Nurul
sebagai salah seorang peserta dan juga kami berteman baik.. Saya salut dengan
perjuangan Ibu Nurul yang dapat dijadikan contoh untuk para Ibu lainnya di
Indonesia.
Ibu
Nurul mampu jadi Ibu rumah tangga yang dapat mengurus keluarga dan melakukan
kegiatan yang dapat memberikan penghasilan tambahan. Ibu Nurul tidak harus
menjadi tulang punggung keluarga karena saya mengenal suami beliau yang punya
karier cemerlang namun disela-sela tugasnya sebagai Ibu rumah tangga masih bisa
untuk menjalankan usaha antar jemput ( menyetir sendiri) , menerima pesanan kue
dan berjualan sate donat. Hal ini tidaklah mudah dilakukan oleh seorang
perempuan, butuh semangat , ketekunan dan motivasi diri yang kuat.
Dengan
dimuatnya kisah Ibu Nurul ini dapat dijadikan contoh teladan untuk semua
perempuan di Indonesia, dengan status seorang Ibu rumah tangga mampu memberikan nilai tambah dalam keluarga
yaitu ’ Meningkatkan Ekonomi Rumahtangga’ . Semoga perjuangan Ibu Nurul terus berjalan
dan dapat menjadi motivasi bagi seluruh perempuan Indonesia..
Kisah Ibu Nurul
Awalnya saya suka ikut pelatihan dan saya suka
membuat kue terutama cake dan aneka macam roti tapi saya hanya bisa satu macam
yaitu Blackforest. Sejak saya ikut kursus di UKMKU niat saya ingin usaha
mendapat peluang. saya kursus di UKMKU berbagai macam dari cake ekonomis sampai
mie ayam, ternyata saya lebih condong membuat cake ekonomis dan roti goreng
seribuan.
Saya
ikut kursus “ Aneka Cake Ekonomis” di UKMKU. Saya belajar membuat aneka cake
yang laris dijual namun berbahan dasar ekonomis namun rasanya enak. Saya
belajar untuk membuat bolu gulung, chiffon cake, marmer cake, cake irit telur
dan sponge cake tentunya semua serba ekonomis dan tak butuh alat-alat yang mahal.
Sehari
setelah pulang kursus cake saya belum mencobanya dirumah dan saya mencoba
menawarkan pada temen saya bahwa saya bisa membuat bolu gulung. Ternyata
temen menyambut dengan antusias dan langsung memesan bolu gulung 10 buah.....Saya
PEDE abizzzz untuk menerima terima pesanan tersebut !...Dengan semangat saya
langsung buat cake itu dengan alat yang ada dirumah dan ternyata awalnya kue
tersebut gagal dari pesanan 10 yang jadi hanya 5 buah.... bagaimana ini??? Mana
waktunya harus pagi-pagi saya antar kue ini ...Malam itu juga saya nggak pakai
mikir lagi , jiwa entreoreneur saya jalan...saya langsung cari bakery terdekat
Dengan mencari bakery yang ada dan saya pesan 5 buah bolu gulung...ternyata
bolu gulung yang dibeli saya sangat jauh beda warna dan ukurannya lebih pendek
dari buatan saya....tapi nggak masalah yang penting saya bertanggung jawab
mengantar bolu ini..hal ini untuk menjaga kepercayaan pelanggan pada saya.
Dan ternyata juga bolu yang saya beli bertabur
meisis diluar lapisnya...okeyyy saya juga ikut memberi taburan pada bolu gulung
yang saya buat itu dan saya sesuaikan ukuran nya ..hanya bolu saya lebih gelap
warna coklatnya dan bolu yang saya beli beraroma mocca... saya dengan Percaya
Diri (PEDE) abizz mengantar bolu pesenan itu..Wal hasil temenku itu menyambut
dengan senyum dan saya bilang bahwa bolu ini ada 2 rasa yaitu Mocca dan dark
Coklat (bolu yang saya buat) ternyata setelah dia cicipin bolu yang dark coklat
(buatan saya) yang dia suka dan Alhamdulillah dari dia saya dapat pesanan untuk
setiap hari minggunya dia pesan 2 buah bolu gulung dark coklat itu sebagai
teman minum teh dirumahnya...(Langkah Awal Sukses Jadi Entrepreneur sejati)
ROTI GORENG SERIBUAN
Cerita tentang awal mulai usaha ini, saya menjual donat dilingkungan
sekolah...
Awalnya saya ikut kursus “ Aneka
Roti Goreng Seribuan “ di UKMKU. Dengan adonan yang murah meriah namun sehat
kami membuat aneka roti goreng seperti panada, rori goreng isi rogout, roti
goreng isi daging ekonomis dan donat. Semuanya berbiaya murah meriah , modal
sebuah-nya sekitar Rp 400,-. Setelah
pulang kursus saya praktekkan resepnya dirumah sepe rti biasatentunya berhasil karena
di UKMKU seluruh resep tak ada yang tersembunyi. Hal yang paling penting adalah
hasilnya enak dan keluarga suka...
Pertamanya saya juga bikin donat
itu untuk saya bawa ke sekolah tentunya donat saya lain daripada yang lain .
Saya memodifikasi dengan bentuk donat
sate... dan bertabur meisis berwarna ada ungu,pink, kuning, hijau juga coklat.
Pokoknya menarik dan enak !
Awalnya saya membuat dari bahan
sekilo tepung dan menghasilkan 50 tusuk sate
donat. Rencananya saya mau titip di warung sekolah, belum sempat saya titip
donat itu ke warung donat sudah di serbu ibu- ibu pengantar sekolah.... Wah ludes
deh.. ”Alhamdulillah !” ..Esok harinya ternyata saya mendapat pesanan salah
seorang Ibu di sekolah ! wah jadi tambah semangat ! Pesanannya antara lain
adalah , 50 donat bulat, 50 panada, dan 50 potong bolu gulung untuk arisannya.. Karena saya sangat senang menerima pesanan ini saya sampai
lupa dengan tugas antar jemput yang biasanya saya lakukan sehari-hari. Wah
ini karena saking semangatnya ! Oh ya , sebelumnya saya memang telah
menjalankan usaha antar jemput anak sekolahan .
Dengan pesanan yang datang ini
membuat saya semangat dan mudah-mudahan akan terus mendapat pesanan, “Amiinnnn
!” Mudah-mudahan untuk selanjutnya Impian saya terwujud yaitu buka toko bakery
sendiri dan langkah mewujudkan usaha ini adalah memulainya dari sekarang
denngan penjualan di sekolah dan menerima pesanan.
Untuk usaha antar jemput, saya akan terus jalankan namun jika ingin
mewujudkan mimpi untuk buka took bakery saya harus mulai merencanakan mencari
supir yang dapat terus melakukan tugas antar jemput sehari-hari.. Semoga semua
usaha dapat berjalan lancar dan terus berkembang.